Après avoir fait ses classes dans les cuisines d'Alain Ducasse de Paris à Monaco où il fut chef étoilé, Nicolas Lamstaes a souhaité ouvrir son propre restaurant le "Nicolas L". Pour commencer cette belle aventure il s'est entouré d'une équipe de professionnels qu'il a connu durant son parcours. La cuisine est instinctive dans le pur respect du produit. La fraîcheur et le choix des éléments, pas plus de trois afin de préserver leur identité, qui composent ses plats sont pour Nicolas primordiaux. Les viandes sont cuites avec justesse, les poissons joliment cuisinés. Nicolas propose un parfait accord vins-mets, une sélection d'une trentaine de références locales, nationales et lointaines à déguster.
Nicolas, accompagné de son équipe et de ses producteurs locaux de qualité, va vous mener vers de nouvelles saveurs : celles d'un Périgord revisité!

Visite virtuelle du restaurant

Vous pouvez maintenant visiter le restaurant depuis notre site Internet ou dans streetview. Cliquez en haut à droite de l'image pour afficher la visite en pleine page.

Les Bons Cadeaux

Les fêtes de fin d’année approchent... Offrez un moment à partager avec les bons cadeaux au Nicolas L.
Elaborez votre cadeau sur-mesure : déjeuner, dîner,atelier de cuisine avec le Chef,groupe de cuisine avec le menu « Je participe ».

Parution Presse

Dans le magasine Gourmets de France le Chef Philippe Etchebest dresse un portrait de notre Chef à nous : Nicolas Lamstaes. Retrouvez l'article ici

Oliver's Travels

Le célèbre blog Oliver's Travels nous rend hommage en écrivant un article sur le restaurant. Vous pouvez le voir sur la page Best Foodie Experiences in Dordogne

Bib Michelin

Notre restaurant a été récompensé en 2016 d'un BiB Gourmand par les inspecteurs du guide Michelin, cette distinction signifie que notre établissement propose un très bon rapport qualité/prix à moins de 32 €. Merci de votre confiance.

Le label Restaurant de Qualité

Nicolas L a reçu le titre de Restaurant de Qualité en 2014, par le Collège culinaire de France. Le restaurant répond donc aux critères du fait maison, de l’hospitalité et du partage, ainsi que du rapport qualité / prix. L’établissement a été qualifié de « Restaurant cosy en centre-ville au bord de la rivière ». De plus, sa cuisine est dite « instinctive à base de produit locaux ».

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