Les fournisseurs

Nos fournisseurs locaux permettent au chef de faire vibrer vos papilles dans le respect du goût au naturel et du « fait maison »

 

LES LEGUMES

Famille LAMBERT à FOULEIX (24)

 

LES FRUITS

Famille VEDOVOTTO à MENSIGNAC (24)
Madame COUSTOU à LA DOUZE (24)

 

LES VIANDES 100 %BIO

Coopérative LE PRÉ VERT à COULOUNIEIX CHAMIERS (24)
Jean Christophe ANDRIEUX, Artisan Charcutier à ST MARTIN LE PIN (24)
Patrick DELIEUVIN, Ferme RIBIERAS, éleveur de cochons à ST MARTIAL DE VALETTE (24)

 

CAVIAR

Laurent DEVERLANGES, CAVIAR DE NEUVIC (24)
Frédéric VIDAL, AQUADEM SA aux EYZIES DE TAYAC (24)

 

LES FROMAGES

Laure FOURGEAUD, Ferme du CHATAIN, fromages de chèvre à CELLES (24)
Ferme d’EYSSAL, fromages de vache à LAMONZIE-MONTASTRUC (24)
Laurent FOUGEYROLLAS pour ses oeufs à GENIS (24)

 

LE PAIN

Thomas CODRON à SAINTE-EULALIE-D’ANS (24)
Famille BARIT au quartier Vésone à PERIGUEUX (24)

 

LE SEL

Frédéric BOISTEAU, Paludier récoltant Guérande à LE POULIGUEN (44)

 

LES VINS

Monia CLEMENT, les DOUCEURS DE LOLLA à MONESTIER (24)
Château COMBRILLAC à PRIGONRIEUX - BERGERAC (24)
Vins Bio du château LARCHERE à POMPORT - BERGERAC (24)
Julien de SAVIGNAC, caviste à PERIGUEUX (24)
Château TIREGRAND Pécharmant à BERGERAC (24)
BANDOL domaine de TERREBRUNE à OLLIOULES (83)

 

LES BOISSONS

Brasserie BAM (Bière Artisanale de Marsac) à MARSAC-SUR-L’ISLE (24)
Brasserie 3 CROQUANTS à BOULAZAC ISLE MANOIRE (24)
Patrick FONT, producteur de jus de fruits à SAINT-ROMAIN- EN- JAREZ (42)

 

ASSAISONNEMENTS

Stéphane PEAU, LE MOULIN DES CÉPAGES, crèmes de vinaigre à SAINT PIERRE D'EYRAUD (24)

 

 

IDEES CADEAUX

Partagez et faites découvrir le restaurant Nicolas L avec nos « bon cadeau repas »

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